Qui l'articolo:
"In molti lo usano,ma solo pochi conoscono!
Insomma un degno compagno, si fa per dire, dell'Aspartame o E 951, di cui al post precedente.
Anche in questo caso traggo dalla "Guida tascabile agli Additivi Alimentari..." di Corinne Gouget, Macro Edizioni, il capitolo 5, dedicato, appunto, a questo esaltatore di sapidità, molto pericoloso, che più "subdolamente" dell'aspartame, si nasconde sotto differenti denominazioni, quindi, per scovarlo, bisogna essere molto più accorti."
Anche in questo caso traggo dalla "Guida tascabile agli Additivi Alimentari..." di Corinne Gouget, Macro Edizioni, il capitolo 5, dedicato, appunto, a questo esaltatore di sapidità, molto pericoloso, che più "subdolamente" dell'aspartame, si nasconde sotto differenti denominazioni, quindi, per scovarlo, bisogna essere molto più accorti."
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